Menu Pfingsten 21. - 23. Mai 2021

Kleiner Spargelsalat mit Rohschinken

Schweinssteak an Lauchpilzsauce, Gemüseplatte, Röstikroketten

Moonshine

CHF 45.00

CHF 40.00 als Take Away 

Frühlingssalat & Terrine mit Origine* Pilzen

Rindsentrecôte* mit Pfefferbutter

Seeländer Spargeln & Kartoffelgratin

Caramelköpfli

CHF 58.00

CHF 50.00 als Take Away 

Roastbeef*, 180 gr.

Tartarsauce, Salat oder Frites, CHF 31.50

XXL Pulled PORK Burger, CHF 25.00

XXL Pulled BEEF Burger, CHF 29.00

jeweils mit Kartoffelschnitzen und grünem Salat

RIBS SPECIAL (abends)

Samstag, 29. Mai + 12. Juni Spare Ribs vom Oklahoma Joe.

800 gr. mit Kartoffelschnitzen und Salat, CHF 29.00

Nur auf Vorbestellung bis Freitag, 28.5. resp. 11.5. mittags

SEELÄNDER SPARGLEN

Spargeln Natur mit hausgemachter Mayonnaise, Portion 350 gr., CHF 22.00

mit Origine* Rohschinken, 100 gr.,  CHF 30.00

mit Origine* Entrecôte, 220 gr., 42.00

Wir verarbeiten nur Fleisch aus der Schweiz und, wo immer möglich,

Produkte aus der Region.

*Origine = nachhaltig erzeugtes Schweizer Produkt www.transgourmet-origine.ch

A la carte Angebot

Dessert Spezialitäten

Apple Pie

mit Vanilleglace und Rahm, CHF 12.00 

MOONSHINER 

Hausgemachtes Dessert, CHF 9.50