An unseren Konzerten/Events gilt jeweils eine Spezialkarte.
Feine Seeländer Spargeln
ab 20. April
12. Mai Muttertag
Menu
Ranchsalat mit Rauchlachs "*Qualität Origine"
Rindsentrecôte an feiner Kräuterhollandaise, Seeländer Spargel, Kroketten
Griessherz mit marinierten Erdbeeren
Menu komplett CHF 47, nur Hauptgang CHF 37
*Erfüllt klar definierte und transparente Nachhaltigkeitskriterien
Brunch 10 - 13.30 h
Brunch à discrétion, Mix aus klassischem "Schweizer Zmorge" und American Brunch: Butter, Konfi etc., Fleisch- und Käseplatte, diverse Brote, Pancakes, Rösti, Eierspeisen, Spare Ribs, Würstli, Speck, Schinken diverse Crèmen, Gebäck und Getränke
CHF 36 pro Person
Für Gruppen ab 20 Personen auf Anfrage jederzeit möglich.
Kaffee und Sandwich CHF 6.50
Feines Menu mit Suppe inkl. 3 dl. Mineral + Kaffee zum Preis von CHF 23.00
Wochenhit Donnerstag - Sonntag
Kleiner Nüsslersalat
**
Hirsch Rack "Patron"
Rotkraut, Rosenkohl, Früchte
Spätzli
**
Apfelstreuselkuchen mit Rahm
CHF 40.00 / Nur Hauptgang CHF 32.00
mit Kartoffelschnitzen und grünem Salat
Spare Ribs vom Oklahoma Joe*
800 gr. mit Kartoffelschnitzen und Salat, CHF 31.00
*nur Abends an ausgewählten Daten, auf Vorbestellung bis am Vortag
27.4./11.5./25.5./8.6./22.6./6.7.
Schnitzel paniert mit Pommes Frites und Salat, à discrétion, CHF 33.00 pro Person
Apple Pie
mit Vanilleglace und Rahm, CHF 12.50
MOONSHINE
Hausgemachtes Dessert, CHF 11.50
Menukarten*
*An unseren Konzerten/Events gilt eine von diesen Menukarten abweichende Spezialkarte.